E D I T I O N 0 1
Der Rosé Brut von Berthold Clauss.
Handgerüttelt und 24 Monate flaschengereift.
Das Weingut Clauss
Schwere Lehmböden und Kalkgestein, dazu Belemnite, die Vorfahren der heutigen Tintenfische, welche vor 150 Mio. Jahren im Klettgau lebten. Süd-, Süd-West-Ausrichtung und gute Durchlüftung mit stetigem Wind schaffen charaktervolle Weine.
Pinot Rosé Brut – Méthode Traditionelle
Zwei Jahre Flaschengährung auf der Hefe machen ihn zu mehr als nur einem leichten Apérosprudel. Ein Rosé-Sekt mit fein gegliederten Beerenaromen, einer dezenter Hefenote, graziler Perlage und trockener, eleganter Frische.
300 Flaschen / 75cl / 12.5% / 33.-
Auf diesen Rosé Sekt bin ich besonders stolz – Berthold Clauss –
Auf diesen Rosé Sekt bin ich besonders stolz – Berthold Clauss –
